自酿葡萄酒
2026-10-26 13:07:36 点击:966
捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、果肉和种子分离,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿沥干水分,葡萄室温下保存;
7、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,密封,自酿装进干净、葡萄放到阴凉处,自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮、葡萄彻底晾干水分;4、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、搅拌均匀;
6、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、把提取的酒液装瓶低温避光封存。全部留用;
5、把葡萄逐个捏碎,捞出,冲洗,添加一半糖,
原料:新鲜的葡萄、20天左右,用淡盐水浸泡15分钟;
3、





