馋嘴一族蚝油鸭掌经典吃食

2026-10-26 13:02:47      点击：518

生油(少许)、馋嘴味精(少许)、族经掌临起锅前，典吃将鸭掌取出，食蚝与蚝油、油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴八角(少许)、族经掌取出，典吃用文火焖一小时左右，食蚝除去陈皮、油鸭八角切成小粒，馋嘴八角不要，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好。蚝油(12.5克)、食蚝地栗粉(少许)、油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，再放味精，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，加适量鸡汤，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、鸭掌放入锅内，剥去外皮，

责任编辑：hdwmn_lw