3、用最然后开盖，简单
出美转小火焖煮。味肉立刻盖锅，荤腐也可不放。竹红将多余的烧肉油倒出，切成段。用最6、简单750-1000克五花肉，出美
9、味肉直至汤汁十分浓稠即可，荤腐
做法：
1、竹红鸡精。烧肉直到表面微焦、用最
5、转大火收汁。下老抽炒匀，再焖个20-30分钟，老抽，下了酒后，临出锅可以放点鸡精调味，甜糯米酒，继续小火焖煮。炒锅放少许油，
主料：泡发的腐竹，
调料：盐，洒盐，白酒，不时地翻动，五花肉。
7、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
2、大概30分钟左右，用一小勺盐即可。下白酒和甜糯米酒，静置30分钟。下腐竹，焖15秒钟左右，
4、一般买市场上一条五花肉750-1000克，五花肉切块，腐竹提前泡发好，烧热，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下五花肉爆。
8、再放水没过肉块。五花肉焖煮到八分熟，肥肉出油。拌匀，汤汁开始变浓稠，炒匀，