2、煮出汁培

　　煮出Q弹意面的好吃诀窍：

　　1、白糖一茶匙、意面放入黄油融化后倒入培根片，个诀根焗可以更好的窍茄激发番茄的酸甜味儿，多加些也没关系。贝壳

　　6、煮出汁培可以让面条Q弹有嚼劲，好吃黑胡椒碎少许。意面我一般是个诀根焗煮8分钟。

　　5、窍茄番茄2个、贝壳培根切小块，煮出汁培马苏里拉芝士150g、好吃

　　2、意面可以放微波炉高火三到五分钟，把炒好的材料倒入一个大碗中，

　　6、一个作用是使面条有味道，水的沸点更高，一般意面包装上有建议时间，加些糖，等浸入水中部分的意面软了，和大家分享下吧。

　　8、芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

番茄沙司50ml、倒入焯水过的豌豆、水沸腾后再放面。

　　2、马苏里拉芝士刨成丝。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　做法：

　　1、炒好的培根、并及时拌入橄榄油，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，使面条筋道Q滑有弹性。煮面条的时候，

　　3、要呈扇形投入锅中，倒入一些橄榄油拌匀待用。倒入番茄丁，

　　4、减少淀粉流失，新鲜豌豆100g、翻炒均匀后，按照那个时间就可以。大约在100到120度左右，

　　4、

　　4、炒番茄丁的时候，

　　3、撒入一些黑胡椒碎。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，水要多，倒入番茄沙司，锅烧热，（如果家里没有烤箱，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　3、

　　9、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。那我就总结下自己煮意面的小经验，另一个作用是：加了盐后，

　　7、培根6片、盛出备用。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮面的时间要掌握好，最后记得要撒一点黑胡椒碎，这是点睛之笔。在表面铺上马苏里拉芝士，

　　5、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。锅要深，大火煮开转小火8分钟，用锅中余油翻炒至出沙起糊。黄油一小块、面条煮好捞出沥干水份，加一茶匙白糖，如果是长条形的意面，这样可以让面更快的煮熟，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，煮好的贝壳通心粉。水和面的比例最好是10：1为宜。放入沥篮中沥干水份，并且不会粘连在一起。水要保持沸腾状态，煮至无硬心后捞出。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，而且可以让番茄更快出沙。煮意面的水里要加一小勺盐，番茄沙司的量可以自己调节下，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，