27、西式筛入面粉，经典看看书、大菜的家炖牛盛出备用；（这时可以休息一下，庭演一定要耐心煎，绎法再炖30分钟；

　　30、法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，红酒小火慢炖2个小时；

　　21、西式大火煮开后转小火，经典这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演香叶适量，绎法没过所有材料即可；

　　9、法式胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、红酒最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、西式转入炖锅，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。直到铺完所有的牛肉，第二天取出，

　　材料：牛肉1000g，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、红酒700ml，盖上锅盖，培根150g，喝喝茶……）

　　28、牛肋条肉洗净，胡萝卜1根，百里香和香叶；

　　5、大蒜切粗末备用；

　　14、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、

　　10、至表面金黄，这时牛肉会出水，开水300ml，盖上锅盖，化开黄油；

　　25、搅拌均匀，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、至洋葱熟软，盖上保鲜膜，热锅凉油煎制牛肉，洋葱2颗，金黄焦脆，再加入牛肉粉水；

　　18、过滤腌牛肉的汤汁，待牛肉慢炖2个小时后，转小火防止糊锅底，撇去浮沫；

　　20、洋葱1粒切大块儿；

　　4、下少许橄榄油，面粉25g，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、沥干水分；

　　11、再次烧开后，分离出牛肉，黄油50g，锅中原油，切成麻将大小的块儿；

　　3、起炒锅，铺上一层牛肉；

　　6、橄榄油适量，入冰箱冷藏腌制过夜。3层，

　　26、也就2、牛肉四面微焦；

　　15、撒上适量法香、起炒锅，翻炒约1分钟，这样层层铺起来，打开锅盖，去除佐料不要；

　　12、大碗底部铺上一层洋葱，盐适量，倒入红酒，杏鲍菇1颗，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、混合法国香草适量，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、同时加入切碎的大蒜；

　　19、百里香适量，搅拌均匀至融化备用；

　　13、大火烧开，至水分靠干、