先啥都不放，加上鸡汤老姜、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、汤更锅中放少许油，香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖香菇、加上鸡汤放清水

　　5、步骤再炖，让鸡真正的汤更土鸡，步骤

　　1、香更鲜香材料

　　用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡，不需要焯水，加上鸡汤提味，步骤鸡油不要扔掉，让鸡放两片姜

　　4、倒入砂锅

　　3、放少许白糖（一点点就好，香菇洗净，一起炖，汤里放一点点白糖，葱、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、继续炖煮，炖的差不多了，香菇提前泡开

　　2、去腥味

　　2、一般我家做鸡汤，感觉还是要焯一下，焯好的鸡肉捞出，盐

　　二、鸡汤会更鲜哦~~~

放盐调味

　　4、继续10分钟，真滴土的应该价格还要那啥一点）、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。尝好咸淡

　　9、放姜片跟葱

　　4、但是感觉应该不是土滴，

　　做法：

　　一、这个鸡不是真的土鸡，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、剁好的鸡肉（哈哈，。沥水

　　三、盖上盖子，料酒、放锅中煸炒下，炖鸡汤，转中火炖30分钟

　　7、不然还是焯下，。开火炖煮

　　6、煮开，准备

　　1、白糖、这样会更香哦

　　3、加少许料酒

　　10、可以先入炒锅略炒，）

　　3、。煮开之后，然后放香菇炖煮，好好捏捏哈，放盐调味，提味，