摘下的分钟香菇根，

　　5、做巨香菜碎一点点。好吃盐一小撮、肉干然后用手把香菇根逐个尽量攥干。手撕大火3分钟左右即可取出。香菇先撒盐，分钟）

做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃

　　4、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉，平时做香菇菜时，香菇不至于太干。分钟把所有的做巨香菇根都处理好。然后顺着纹路撕开成小条。好吃颠匀。可以视情况自己延长时间。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，如果喜欢口感筋道干爽的，取一个可以进微波炉的大盘，用刀拍松。取一根香菇根，辣椒粉 1小勺（约2g）、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。

　　做法：

　　1、

　　3、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，孜然粉 1.5小勺（约2g）、

　　6、

　　9、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　7、将盘放入微波炉，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。色拉油2茶匙（10ml） 、

　　2、

　　8、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙（10ml）、