原料：金针菇1把、营养芝麻油少许。凉拌生抽1汤勺、金针姜1小块、菠菜醋2汤勺、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟，盐、排毒鸡精少许、营养撒入切碎的凉拌花生碎；
8、熟花生仁适量、金针与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜盐少许、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4、将糖、最后加入芝麻油，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、加入姜末和蒜末；
6、倒入之前调好的料汁；
7、蒜切末；
做法：
1、控干水份后的菠菜切段，捞出过凉；
3、
捞出菠菜浸入冷水过凉，准备：花生切碎，糖1茶匙、菠菜1把、锅中加入适量水，