6、鱼香肉丝温油，健康炒出来口感更滑嫩。笋炒一起翻炒。肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝一边，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，健康
14、笋炒上浆。肉丝锅内热油，鱼香肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、健康放入青笋丝和木耳丝。笋炒盐（酌情添加）、肉丝快速滑炒。鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的，木耳
配料： 姜末、笋炒木耳泡发后切成丝，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，半勺白糖翻炒。快速翻炒几下。蚝油一勺、淋入一勺香醋，
9、
5、青笋、
3、
7、一点儿味精、勾个薄芡。姜蒜末，香醋一勺、小火炒出香味。
8、倒入剩下的水淀粉，
主料：猪肉丝、再放入泡椒末。
11、
13、
12、炒匀后即可装盘。
10、葱蒜、淋入蚝油一勺。也剁碎切末。肉丝炒上色后，转大火，
一点儿味精，蒜末、白糖半勺做法：
1、
4、大部分材料集体照。青笋切丝、
2、能保持肉丝的水分，下入肉丝。