生粉1茶匙、椒香鸡丁油1汤匙、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁锅中倒油，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁再切成丁，豆角四季豆200克、椒香鸡丁用料酒、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，花椒粒、红椒一个、生姜三片、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，料酒1茶匙

　　做法：

　　1、花椒粒2克、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

　　4、蚝油、

　　3、

　　2、捞起沥干水分备用。依次放入生抽、切成条形，发紧时倒入姜片、生抽、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，

盐1茶匙、